A la Carte – Speisekarte

Das Café & Bistro Allianzhaus steht für Entspannung und Genuss mit selbstgebackenem Kuchen, Torten, Eisbechern, verschiedenen Tee‐, Kaffee‐ und Getränkespezialitäten, sowie erlesenen Produkten aus dem Bistro‐Sortiment.


Wir bieten Ihnen eine kleine Auswahl an Speisen und Getränken an. Genießen Sie beispielsweise bei einem Glas  aromatischen Weißwein oder einem gehaltvollen Roten unsere Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung und gönnen sich noch ein leckeres Dessert oder eine kleine Käseauswahl mit Weintrauben in der Abendsonne auf der Panorama-Terrasse.




Speisen – Auszug aus unserer Speisekarte

Suppen

Cremesüppchen aus sieben Kräutern
4,90 €

mit Kerbel, Borretsch, Sauerampfer, Petersilie, Pimpinelle, Kresse und Schnittlauch zubereitet
garniert mit gerösteten Kürbiskernen

Edles Fischsüppchen mit Lachs und Garnelen
7,80 €

mit buntem Gemüse und Bohnen in klarem Fischsud gegart

Ungarische Gulaschsuppe
5,20 €

Pikante Gulaschsuppe mit Rindfleisch zubereitet


Vorspeise und kleine Gerichte

Bagel Tomate & Mozzarella
5,90 €

mit frischen Rucola belegt

Hausgebackener Zwiebelkuchen
6,50 €

serviert an einem Salatarrangement mit leckerem Kräuterdip

Bagel Tomate & Mozzarella
5,90 €

mit frischen Rucola belegt

Knackiger Wildkräutersalat mit Grana Padano
7,80 €

und allerlei Zutaten der Saison mit Honig Senf Dressing mariniert dazu reichen wir knuspriges Baguette

Tranchen vom Räucherlachs
11,20 €

an Kartoffel-Käse-Rösti und Salatbouquet mit Sahnemeerrettich

Baguettekörbchen mit dreierlei „Dip“
5,00 €

Knusprige Baguettescheiben mit Kräuterquark, Griebenschmalz und Kräuterbutter


Hauptspeise

Bandnudeln Tomatensauce „Toskana“
9,95 €

mit Grana Padano und Ruccola verfeinert

Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung
12,00 €

überbacken und in Tomatensauce mit knackigem Blattsalat serviert

Rote Bete Gnocchi mit Walnuß-Kerbelpesto
12,50 €

zubereitet mit Pfifferlingen dazu frisch marinierter Wildkräutersalat

Hähnchen in Dattel-Tomaten-Sauce
13,90 €

zubereitet mit Aubergine, Granatapfelkernen, Quinoa und Kichererbsen dazu reichen wir Süßkartoffelpüree

Gefüllte Maishähnchenbrust an Limonensauce
18,20 €

mit Mangold und Bavaria Blue Käse gefüllt serviert an einem Avocado-Getreiderisotto


Süßes

Dessertkomposition „Stay Inspired“
8,90 €

Vanillecreme mit Erdbeersauce
dazu Schokoladenmousse und Schokoraspeln sowie Aprikosensorbet

Vanille – Bienenstich – Creme
7,90 €

mit Honig und weißer Schokolade gekrönt mit karamelisierten Nüssen, fruchtig garniert

Letzte Änderung: 03. 02. 2022





 
 
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